Le retour des beaux jours signifie retour des plats frais ! Salades, fruits, légumes… il y en a tellement, mais que faire avec lesquels choisir ? Xavier nous éclaire sur les bonnes pratiques.
« Il est clair que l’hiver, nous avons tendance à manger moins équilibré, on va remonter la pente en cuisinant des plats sains »
Être « smart cost » et en forme, c’est possible !
Le conseil simple :
- Des pâtes
- Des légumes
- Des herbes de provence
Une bonne salade de pâtes avec un mélange de légumes, et parfois de quelques viandes de temps en temps. C’est juste le nécessaire d’après le chef étoilé.
Et quand l’été se termine ?
Xavier vient d’élaborer son nouveau livre de recette pour l’hiver prochains alors… patience ! Nous vous tiendrons informés de sa sortie dans un nouvel article.
Alors, prêt à tester la recette secrète du chef ?
